Il Caracol di Bacoli compie 10 anni e festeggia con uno speciale menù tra mare e tradizione
Sabato 18 aprile parte la nuova stagione, con cappuccino flegreo e gin al tartufo bianco. Riapre a Bacoli il Caracol degli imprenditori Roberto Laringe e Alfredo Gisonno. Il ristorante una stella Michelin del Cala Moresca, festeggia dieci anni di attività. Saldo al timone lo chef Angelo Carannante e in sala il restaurant manager e sommelier Ciro Sannino. Tema predominante del menù il mare, con piatti […]