BACOLI| Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2026, al Fusaro “Radici che creano futuro”
Bacoli celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione FAO 2026 con “Radici che creano futuro”, un appuntamento dedicato al rapporto tra territorio, alimentazione e comunità. L’iniziativa si terrà venerdì 16 ottobre alla Sala Ostrichina, nel Parco Borbonico del Fusaro, e riunirà istituzioni, produttori, scuola e associazioni per riflettere sul valore del cibo e sul suo ruolo nella salute, nell’educazione e nell’inclusione sociale.
Degustazioni e laboratori
Dalle 9 alle 13 si svolgerà il Piccolo Mercato del Gusto, a cura di Slow Food Campi Flegrei. I visitatori potranno incontrare i produttori, conoscere, assaggiare e acquistare le produzioni locali del Paniere Flegreo, partecipando a degustazioni e laboratori del gusto.
Saranno presenti anche l’Istituto “Giovanni Falcone” e la Cooperativa Proodos. Il mercato offrirà l’occasione di scoprire le persone e il lavoro che stanno dietro ai prodotti del territorio, avvicinando cittadini e comunità agricola.
Il convegno
Alle 11, nella Sala Ostrichina, si terrà il convegno “Radici che creano futuro”, presieduto dalla presidente di Slow Food Campania, Patrizia Spigno. Il confronto affronterà i legami tra cibo, salute, scuola e inclusione, con l’obiettivo di mettere in dialogo esperienze diverse e valorizzare il contributo delle realtà coinvolte.
Interverranno il sindaco di Bacoli Josi Gerardo Della Ragione; Patrizia Spigno, presidente di Slow Food Campania; Cosimo Orlacchio, presidente di Slow Food Campi Flegrei; il prof. Domenico Bortone, Docente e Supporter al Coordinamento dell’Azienda Agraria di Licola dell’IS “Giovanni Falcone”.
Rosanna Dottorini, Psicopedagogista e Referente area disabilità della Cooperativa Proodos; Serena Morra, Biologa nutrizionista; Luisa Gallo, Presidente associazione Io Diana; l’Avv. Salvatore Parascandola, amministratore del Centro Ittico Campano. A moderare il tavolo sarà Adele Munaretto, divulgatrice enogastronomica.
Il cibo come parte della vita
Nel contesto della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2026, l’appuntamento invita a guardare al cibo come parte della vita collettiva: una risorsa da conoscere e tutelare, ma anche un’occasione di relazione, partecipazione e crescita. Il dialogo tra istituzioni, scuola, produttori e associazioni porterà al centro le radici agricole e culturali dei Campi Flegrei e il loro contributo alla costruzione del futuro della comunità.
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